Sushi Design (Farol Design Hotel, Cascais)
Deixem-me que comece por vos confessar uma coisa: sou apaixonada por sushi. Se me perguntarem onde quero ir comer começo desde logo a pensar se há algum bom restaurante japonês nas redondezas. Foi o meu maior sacrifício alimentar durante a gravidez, não poder comer sushi (bem sei que há por aí muita grávida que come e muito médico que não restringe, mas a minha obstetra proibiu-me e eu decidi confiar nas recomendações dela). Quem desse lado também gosta, sabe que a oferta de sushi é mais que muita, mas também sabe que há sushi e sushi. Dos muitos restaurantes que já visitei, este foi sem dúvida um dos que mais me marcou pela positiva.
O Farol Hotel dispõe de dois restaurantes distintos, sendo um deles o Sushi Design. É nesta opção que podemos usufruir do melhor sushi e da melhor vista para o mar. Para desfrutar da excelente localização e da vista, o ideal é pedir um lugar junto ao mar. Quando está bom tempo, ao ar livre, e quando anoitece ou arrefece, junto ao envidraçado.